全意大利召回！这批腌制三文鱼被查出致命细菌，千万别吃！ …

意大利华人网编译消息：近日，意大利卫生部针对一款在全国范围内广泛销售的
腌制三文鱼产品发布紧急食品安全警报，敦促消费者立即停止食用相关批次产品，以防感染严重疾病。 该产品因其清爽口感与高营养价值，近年来在意大利各地备受欢迎，尤其在倡导健康饮食和生食趋势日益盛行的背景下，腌制三文鱼已成为不少家庭、餐厅以及高端料理中的常见食材。然而，卫生部指出，有一个特定批次的腌制三文鱼可能受到
单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染，这种细菌可引发李斯特菌病，是一种可通过受污染食物传播的严重疾病。
被召回的产品为：

• 品牌：Le Sopraffine
• 包装规格：140克装
• 生产商：Bernardini Gastone Srl（总部位于比萨省Crespina）
• 批次编号：120525

卫生部表示，李斯特菌感染初期症状可能包括发烧、呕吐、腹痛等胃肠道反应，严重时甚至可能导致脑膜炎、败血症，尤其对孕妇、老年人及免疫力低下人群构成重大健康威胁。 目前，卫生部已要求全国零售商立即下架该批次产品，并提醒消费者如已购买，应避免食用并将其退回销售点处理。有关部门将继续跟进此事件的溯源及监测工作。

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