意大利华人网2025年10月15日编译消息：去年9月，意大利乌迪内市中心Pelliccerie大街5号的中餐馆“Oriente”突发火灾。火势最初从厨房的排烟管道引起，随后迅速蔓延至建筑屋顶，造成严重损失。近日，这起事故终于有了法律结论——餐馆女老板被控“过失引发火灾”，并与检方达成认罪协议，被判处5个月监禁，刑期缓期执行。
根据调查结果，火灾并非人为纵火，而是由于厨房通风设备维护不当所致。检方指出，排烟管道长期积油未清，存在严重安全隐患，导致火星在高温下引燃积油层，从而引发大火。事发当时，消防人员迅速赶到现场，经过数小时努力才将火势完全控制。幸运的是，没有造成人员伤亡，但餐馆及楼上部分建筑结构受到严重破坏。
法院在判决时考虑到餐馆经营者在事后积极配合调查，并承担了相应的经济赔偿责任，因此批准了辩方提出的刑期减轻与缓刑请求。案件也引发了乌迪内市政府对老城区餐饮场所安全标准的重新审查，当地消防部门提醒各餐厅经营者必须定期清理排烟管道，防止类似事件再次发生。
（异域 编译）
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