中新网成都7月24日电(祝欢)七月的成都暑气蒸腾，成都川菜博物馆的空气里弥漫着花椒与辣椒混合的辛香。系上围裙、手握锅铲、斟酌调料……24日，“2026华星小记者四川集结营”的小记者们在现场体验川菜制作中，使出浑身解数，只为了还原老师教授的宫保鸡丁的味道。
小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
当日，“2026华星小记者四川集结营”先后走进成都川菜博物馆和建川博物馆。从成都川菜博物馆的活色生香，到建川博物馆的烽火记忆，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国7个国家的30名华裔师生在“味”与“魂”的交织中，触摸巴蜀文化的双重脉搏，完成一场从“舌尖”到“心间”的寻访川味川魂研学之旅。
成都川菜博物馆以“一座可以品尝的博物馆”为特色，完整展现三千年巴蜀饮食文明。在参观典藏馆时，小记者们近距离观摩了跨越千年的各类川菜饮食器皿，了解川菜从田间到餐桌的完整脉络。“几千年前的炊具和我们现在的形状类似，感觉很神奇。”来自韩国的柳讚煐被青铜筷、青铜勺吸引，拿出手机拍下了这两件器物，准备放进自己的报道作品里。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
切菜、翻炒、摆盘……来自荷兰的营员杜诗怡、杜诗然姐妹亲手体验了一把地道的川菜烹饪。姥姥是成都人的她们对川菜制作倍感亲切。“我想把今天学会的宫保鸡丁回去做给妈妈吃。”姐姐杜诗怡打算将妈妈家乡的味道做给她吃。妹妹杜诗然则拍摄了川菜发展历程、使用的器具及制作的过程等视频素材，想把川菜“一菜一格，百菜百味”的无穷魅力分享给全世界。
从灶台的烟火气步入历史的烽烟中，建川博物馆里的一件件展陈，让小记者们有了更复杂的情绪。在川军抗战馆，一件件斑驳的军装、一封封泛黄的家书、一个个老物件，将那段“四川人不负国”的悲壮历史徐徐展开。“死”字旗前聚拢了小记者，来自韩国的金度利凑近展柜，拍下了这面旗帜。“通过这些图片能真实感受到战争的残酷，更加让我们体会到和平的重要性。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
来自马来西亚的许恺芩曾在马来西亚观看过《731》《南京照相馆》等影片，对中国人民抗日战争的苦难与抗争有了初步认知。“川军将士爱国、团结，愿意为国家付出自己的生命，这个精神很伟大，值得我们学习。”走进建川博物馆，实物与史实的交织让许恺芩对这段历史有了更真实的触碰。
从品川菜之味到悟民族之魂，从舌尖的麻辣鲜香到心头的家国情怀，小记者们以镜头与笔触，记录下这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让更多海外的人感受到巴蜀大地的烟火气与精气神。(完)
【编辑:张燕玲】
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢
