天气、能源及地缘政治因素推动国际食品价格指数7月小幅上涨

食品价格指数环比上涨0.6%

粮农组织食品价格指数用于追踪一篮子全球贸易食品大宗商品国际价格的月度变化。2026年7月，该指数较6月上涨0.6%，较2025年7月高出1.0%。

谷物价格上涨 小麦和玉米涨幅明显

7月份，粮农组织谷物价格指数较6月上涨3.4%，扭转了5月以来的跌势，较去年同期高出6.9%。

其中，受黑海出口渠道持续受阻担忧加剧，以及近期热浪可能影响多个主要产粮国作物产量的影响，全球小麦价格上涨5.8%。受美国部分地区干热天气担忧以及地缘政治紧张局势推高能源市场带来的溢出效应支撑，全球玉米价格上涨3.6%。

植物油价格升至2022年6月以来最高水平

粮农组织植物油价格指数7月较6月上涨2.0%，达到2022年6月以来最高水平。

肉类和乳制品价格回落

粮农组织肉类价格指数较6月份创下的历史高位回落2.8%，为今年以来首次月度下跌。

国际禽肉价格因巴西出口供应充足而下跌；猪肉价格受欧盟供应充裕和全球需求疲软影响走低；全球牛肉价格则因亚洲进口需求疲软而回落。与此同时，受大洋洲出口供应持续紧张支撑，羊肉价格升至历史新高。

糖价反弹

7月份，粮农组织糖价指数上涨5.6%，扭转了6月份的跌势。

粮农组织表示，市场担忧持续高温干旱天气可能影响欧盟作物产量，以及与“厄尔尼诺”现象相关的天气条件可能影响亚洲主要产糖国产量前景，推动国际糖价上涨。

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