牛结节疹疫情冲击农博会和皮革业

【欧洲时报讯】法国去年爆发高度传染性牛结节疹疫情，重创养牛业。日前举行的第62届巴黎农业博览会基于风险考量，首次没有牛只参展，参观人数较去年下降近3成，皮革等相关业者也受此影响。

中央社报道，受牛结节疹疫情影响，法国国际农业博览会基于预防原则，及对受灾户的声援，决定今年不展出牛只，是创办62届以来最具观众焦点的“牛明星”首次缺席，引发议论。

本届农博会共吸引约43万名访客，相较于2025年的60万下降约27.9%。主办单位指出，法国观众向来重视牛产业及其文化价值。

法国皮革与生皮联盟（FFCP）代表马内奥（Lénaïg Manéat）接受采访时说：“必须理解，一头牛在法国几乎是被完整利用，并透过产业链获得不同价值。”

马内奥解释，大致而言，一头牛约有50%会进入屠宰场作为肉品，其余的50%则转化为各式副产品，如皮革、制药工业、或经处理成为能源与水泥的替代燃料等。

马内奥说，巴黎农博会对法国皮革与生皮业者至关重要，不仅是向民众介绍皮革制品的窗口，也是与养牛业者直接交流的场合，借此强调优质的养殖才能产出优质的生牛皮，并经鞣革工艺后成为高品质的皮革。她强调法国生牛皮享有国际知名度。

马内奥表示，牛结节疹疫情让许多畜群消失，是场悲剧。不仅养牛业面临困境，因原料短缺，已对法国皮革与生皮产业造成影响。

（编辑：法雨）