粮农组织：食品价格指数12月呈下滑态势

食品价格指数是衡量全球主要食品商品国际市场价格变化的综合指标，涵盖谷物、乳制品、植物油、肉类和糖五大类。指数通过加权计算反映全球食品价格总体趋势，每月发布一次。该指数可用于监测全球粮食安全风险，为政府、企业和国际组织提供决策参考。

谷物价格指数12月环比上涨1.7%，拉动指数抬升的因素包括黑海小麦出口流量再度引发担忧，玉米进口需求强劲，巴西和美国国内乙醇产量旺盛，以及大米市场各板块价格上涨。

植物油价格指数12月环比下降0.2%，创六个月来新低。肉类价格指数本月较11月修正值下降1.3%，乳制品价格指数12月环比下降4.4%，食糖价格指数12月环比上升2.4%。

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