米兰卫生局严查食品安全，一个月关停12家餐馆

意大利华人网2025年11月4日编译消息：近日，意大利宪兵食品安全特警队（N.A.S.）在米兰市区及周边省份加强食品卫生安全检查，重点覆盖超市、食品商店以及餐饮场所，包括意大利本地及各类族裔餐饮店。根据官方通报，过去一个月内共检查了72家场所。执法人员表示，此次行动旨在全面核查食品储存、加工及门店卫生状况，确保市场环境安全、规范。




检查结果显示，共有47起违规行为被处罚，主要问题包括食品来源无法追溯、未按规定制定食品安全控制体系（HACCP）等，罚款总额约15万欧元。由于卫生条件存在严重缺陷，卫生机构应执法部门要求下令立即关闭12家商业场所。部分被查店铺还被发现存有虫害污染现象，尤其是在食品储存与加工区域，风险较高。

此外，执法人员当场销毁约50公斤不符合食品安全标准的肉类及海产品。这些产品存储方式不当，未达到卫生规范要求，存在安全隐患，监管部门认定不适合供人食用并立即处理。有关部门表示，将继续加强食品安全执法，保护公众健康，并呼吁消费者如发现疑似违法情况可主动举报，共同维护食品安全环境。

（异域 编译）

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