“顶流食材”组CP，火锅大牌集体上新，啥来头？ 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 “顶流食材”组CP，火锅大牌集体上新，啥来头？ 当 “鲜” 成为味觉新宠，“高质价比” 成为消费刚需，滑类食材逐渐受到火锅品牌的偏爱。
重振增长，星巴克还能打出更多牌 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 重振增长，星巴克还能打出更多牌 最新财报显示，星巴克中国多项关键财务指标表现良好，重振增长，星巴克在中国市场缓过来了，洞察背后，星巴克做了什么？更重要的...
日式烧鸟袭来，中式烧烤这么接招 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 日式烧鸟袭来，中式烧烤这么接招 在大家的消费力还不像今天这样收缩的时候，烧鸟还是个高端的新鲜玩意儿，所谓烧鸟，就是日本烧鸡烤鸡，如果当年来中国，入乡随俗...
咖啡烘焙“跨界互啃” 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 咖啡烘焙“跨界互啃” 烘焙店的玻璃柜里，除了牛角包和马卡龙，开始陈列IIAC金奖咖啡豆的宣传牌；咖啡店的菜单上，贝果三明治与拿铁组成"早餐CP...
把主流茶饮品牌开了个遍后，这位华东资深加盟商要all in冰淇淋赛道 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 把主流茶饮品牌开了个遍后，这位华东资深加盟商要all in冰淇淋赛道 李薇（化名）的经历颇具代表性，早年从事外贸行业的她，于2018年投身正值风口的茶饮市场，凭借敏锐的市场嗅觉和有效的运营管...
这家山姆麻薯供应商去年狂揽38亿元 揭开商超“网红”烘焙单品的繁荣与隐忧 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 这家山姆麻薯供应商去年狂揽38亿元 揭开商超“网红”烘焙单品的繁荣与隐忧 近日，“沃尔玛恢复中国供应商出货，美国客户承担关税”这一消息，再次将沃尔玛推上热搜。在沃尔玛复杂的供应链体系中，山姆会员...
双基地同步揭牌，“健康湘菜行动计划”正式启幕 餐饮趋势 网络新闻 1 小时 之前 双基地同步揭牌，“健康湘菜行动计划”正式启幕 4月的星城，一场关于湘菜未来的系统性工程拉开序幕。29日下午，随着红绸飘落，“健康湘菜食养膳食研究传播基地”暨“健康湘菜...
