从必胜客的“尖叫星期三”，总结了三个关键策略 餐饮趋势 网络新闻 2 天 之前 从必胜客的“尖叫星期三”，总结了三个关键策略 曾几何时，必胜客是高不可攀的西餐厅，现在三十块钱能吃一顿必胜客的牛排（或者披萨），正好是白领们一天的午餐预算。
开业60天后，京东首次披露七鲜美食MALL运营情况 餐饮趋势 网络新闻 1 周 之前 开业60天后，京东首次披露七鲜美食MALL运营情况 今年6月，京东在哈尔滨开出了首个聚焦餐饮实体的基础设施品牌——七鲜美食MALL，自开门迎客以来，便以独树一帜的姿态搅动着...
一线城市年轻人缘何追捧40-60元面包？ 餐饮趋势 网络新闻 1 周 之前 一线城市年轻人缘何追捧40-60元面包？ 近期，精品烘焙在一线城市持续升温——UH祐禾北京合生汇店开业即现长队，石头先生的烤炉上海首店试吃人群环绕半层楼，Pape...
星级酒店集体摆摊，是一门好生意吗？ 餐饮趋势 网络新闻 1 周 之前 星级酒店集体摆摊，是一门好生意吗？ 红利、绝对红利赛道，一次场景降维引发的红利，引爆了各路星级酒店纷纷抢滩摆摊赛道。经过重构，激活了消费沉默阶层，让原本舍不...
对话代数学家咖啡创始人戴熠：创业十年，现在理性多了 餐饮趋势 网络新闻 3 周 之前 对话代数学家咖啡创始人戴熠：创业十年，现在理性多了 2015年，代数学家咖啡的前身MatrixCoffee矩阵咖啡在苏州开出第一家门店。
推出自习室，星巴克中国为增长拼了 餐饮趋势 网络新闻 1 月 之前 推出自习室，星巴克中国为增长拼了 当星巴克的“星子自习室”在华南多地铺开，“无需消费即可使用空调、WiFi、安心学习”的消息引发热议。这个曾以“第三空间”...
瑞幸VS海底捞，长安的荔枝联名谁更胜一筹？ 餐饮趋势 网络新闻 1 月 之前 瑞幸VS海底捞，长安的荔枝联名谁更胜一筹？ 越来越多的品牌喜欢热门IP做联名，借IP的影响力来提升品牌知名度，丰富自己的活动玩法。有些品牌运气不错，选择的IP火爆，...
停车系餐饮，正在席卷餐饮市场 餐饮趋势 网络新闻 1 月 之前 停车系餐饮，正在席卷餐饮市场 前阵子，不少餐饮模式凭借独特的切入点引发关注。如今，以解决停车难题为核心的“停车系餐饮”，正以燎原之势在各地铺开！
古茗押注鲜咖啡背后，是奶茶对咖啡市场的集体豪赌 餐饮趋势 网络新闻 2 月 之前 古茗押注鲜咖啡背后，是奶茶对咖啡市场的集体豪赌 奶茶店卖咖啡，早就不是新鲜事了。从街角的蜜雪冰城悄悄摆上现磨咖啡机，到喜茶菜单里冒出带着奶盖的拿铁，再到古茗靠着“鲜咖啡...
山姆与盒马，谁才是下沉市场的“王”？ 餐饮趋势 网络新闻 2 月 之前 山姆与盒马，谁才是下沉市场的“王”？ 步入2025年，山姆和盒马的这场商业竞争呈现出“高端对攻+下沉收割”的双线作战态势，两家企业秉持着截然不同的商业哲学，在...
