法国政府欲对服务员小费征税遭行业一致反对

【欧洲时报9月5日秋狸编译】为了节省开支并寻找新收入来源，法国政府正在考虑拿目前免税的服务员小费“开刀”。这引发了该行业雇员和雇主的一致反对。

“无异于对微笑征税”

综合欧洲一台（Europe1）、法国《20分钟报》报道，法国自2022年起，收入低于最低工资1.6倍的员工可以享受小费免税政策。政府当时的目标是帮助在新冠疫情冲击下受到重创的餐饮行业。该措施将于2025年12月31日到期。

毫不意外，总理的决定引发了餐饮从业者的不满。这个行业薪资本来就偏低，对许多酒店和餐厅员工来说，取消小费的免税政策将是沉重打击。

“小费不是特权，而是顾客对服务的认可。对小费征税并征收社会保险费，无异于对微笑征税。”法国酒店业联合会（UMIH）主席蒂埃里·马克思在一份声明中谴责道。这位名厨深知，他的行业已经面临人手短缺的问题。如果再剥夺他们仅有的优势之一，后果将更糟。

根据UMIH委托益普索（Ipsos）所做的两项调查，41%的餐饮业员工在小费被征税的情况下会考虑离开行业。而雇主们也一致反对：92%的餐厅老板反对对小费征税。

工会下属季节工分会主席洛朗·巴尔特莱米也忧心忡忡。“我们希望所有员工都能保持现状。”他在采访中表示，“如果说在超市和餐馆里工作39小时，差别主要体现在小费上，那我们希望继续保持这种竞争力。这是员工收入的重要补充。”

不过，员工工会代表对此意见不一。法国总工会（CGT）和法国民主劳动联合会（CFDT）担心老板会利用小费来规避加薪，而劳工力量工会（FO）则支持维持现行的免税政策。

员工：没有人会接受

在旅游区和高档餐厅，小费是必不可少的。斯坦是一位在国民议会附近拥有多家餐馆的老板，他强调说：“可以说，每人每月净收入有800欧元来自小费。这是我员工工资的重要组成部分。”

对员工而言，这项措施不仅不人道，也似乎很难实施，因为小费通常用现金或纸币支付。一位餐馆老板说：“这永远不可能实现！他们想怎么征税？这都是现金交易。他们想让我们申报什么？”一位酒保透露：“即使用卡支付，我们结账时也会互相通融。”

在雷恩市中心一家餐馆当服务员的雨果也赞同道：“我不相信。没有服务员或调酒师会接受的。”

一名服务员甚至半开玩笑半认真地说：“我倒是有个为法国财政出力的办法——与其向辛苦工作的人征税，不如把那些统治我们的人的工资减半。”

（编辑：皋离秋）